مسعود هستم، باريستا، مدرس تخصصى قهوه
و فعال حرفه اى در صنعت قهوه با بيش از ۹ سال تجربه در حوزه باريستا، آموزش، دم آورى و راه اندازى كافه. مسير حرفه اى من باكار به عنوان باريستا آغاز شد و به مرور، با شركت در دوره هاى تخصصى بين المللى وتجربه تدريس، به آموزش و مربيگرى در حوزه قهوه هاى دمى، لاته آرت، كنترل كيفيت و درک و ارزيابى حسى قهوه پرداختم.
هدف من ارتقاى دانش تخصصى باريستاها و ارتقاء كيفيت قهوه در كافه ها و برشته كارى هاست. همواره در تلاش براى يادكيرى، انتقال دانش وساختن جامعه اى حرفه اى تر در صنعت قهوه هستم.
دوره هاى آموزشى كه با اساتيد ايرانى كذروندم:
دوره آموزشى باريستا وقهوه هاى دمى تاسطح بيشرفته
دوره آموزشى لاته آرت بيشرفته
دوره درى وارزيابى حسى قهوه (سنسورى) تاسطح بيشرفته
دوره شناخت دانه سبز قهوه ومبانى برشته كارى تاسطح متوسط
تجربيات آموزشى بين المللى
دوره حرفه اى برند illy ايتاليا باتدريس اساتيد بين المللى دانشكده قهوه ايلى
(2017)
دوره كاليبريشن داورى مسابقات باريستا وبروئينك باسرداور جهانى خانم
شاريبوا (2025)
سوابق شغلی
باريستا وهد باره سال
(ايلى كافه ، كافه قمر، جاست فرش، جيل يوينت جزيره كيش )دوره شناخت دانه سبز قهوه ومباني برشته كارى تاسطح متوسط تجربه كاربا انواع مختلف قهوه ، دستكاه هاى اسيرسوو تسلط بر بخش بار سرد كافه ها.
راه اندازى كافه
كافه رسترى بيدار (ديباجى)مشاوره وراه اندازى كامل كافه باتمركز بر فهوه تخصصى كافه شاى (سعادت آباد)
(طراحى منو، اموزش كاركنان واستقرار استاندارد هاى كيفى )
داور سنسورى جهارمين دوره مسابقات قهوه دمى ايران
مدرس دوره هاى تخصصى قهوه
بركزارى دوره هاى تركيبى مهارت هاى باريستا، لاته آرت وقهوه هاى دمى (آموزش سطح مقدماتى ومتوسط باتمركز بر تكنيك هاى عملى ومبانى تثورى بركزارى دوره هاى بيشرفته مديريت كنترل كيفي (QCM ) كافه ورُسترى.






محمد زینالی هستم شرکت کننده دوره باریستایی.تنها حرفی که میتونم بزنم عالی بودن آموزش ها و با اخلاق بودن استاد دلپسند هست که با صبر و حوصله و دانش زیاد کلی اطلاعات در اختیارمون قرار دادن.فردای روز آموزش به دنبال کار رفتم و به عنوان باریستا استخدام یک کافه شدم
محمد زینالی
هنرجو دوره باریستایی
سلام امیدوارم خوب باشید.حبیب صفری هستم از مازندران داخل دوره های باریستا شرکت کردم.و از اقای دلپسند کمال قدردانی و دارم که با جون و دل برای هنرجئهاش وقت میگذارند و به نظر من بهترین دوره های باریستایی ایران و استاد دلپسند برگزار می کنند
حبیب صفری
هنرجو دوره باریستایی
سلام خسته نباشید.محمد صمدی هستم و تابستان امسال در دوره های باریستایی اقای دلپسند شرکت کردم.جدا از فضای آموزشی فوق العاده شاد و پر انرژی نحوه تدریس استاد دلپسند در بالاترین سطح آموزشی بود.بهتون پیشنهاد میکنم دوره های اقای دلپسند و از دست ندید.
محمد صمدی
هنرجو دوره باریستایی
علیرضا عباسی هستم از شهر اصفهان در این دوره ها شرکت کردم.من از قبل صفحه اینستاگرامی اقای دلپسند و دنبال میکردم و وقتی دیدم اموزش باریستا برگزار میکنن علاقه مند به شرکت در این دوره ها شدم و در حال حاضر کافه ی خودمو در شهر اصفهان راه انداری کردم.
علیرضا عباسی
هنرجو دوره باریستایی
سلام خسته نباشیدلیلا بروجردی هستم از کرج در دوره های جامع آموزش باریستا شرکت کردم.من از سر علاقه به قهوه در این دوره ها شرکت کردم.تدریس اقای دلپسند عالی هست و خیلی با صبر و حوصله و با اخلاق هستن.این دوره و از دست ندید عالیه.
لیلا بروجردی
هنرجو دوره باریستایی
طوفان متولی هستم از شهر کرج تو این دوره ها شرکت کردم.قبل از شرکت در دوره های اقای دلپسند در دوره دیگری شرکت کرده بودم اما نیاز دونستم دوره دیگری هم شرکت کنم و این دوره و اومدم و متوجه شدم تا به الان هیچی یاد نگرفته بودم و اطلاعاتی که استاد دلپسند در اختیارمون قرار داد خیلی کامل و تخصصی بود
طوفان متولی
هنرجو دوره باریستایی
سلام امیدوارم خوب باشید.کیان اسدی هستم از تهران.دوره خیلی کامل و بسیار خوبی بود.یکی از نکات خیلی مهم این دوره کامل بودن آموزش تئوری و عملی است و مهم تر از این موضوع این هست که این مطالب توسط استاد با اخلاقی مثل اقای دلپسند بهمون گفته شد.خوشحالم که اینجارو برای آموزش انتخاب کردم.
کیان اسدی
هنرجو دوره باریستایی
مریم قیصری هستم از تهران.خیلی آموزش کامل و جامعی بود و لاته آرت و من خیلی خوب یاد گرفتم و در حال حاضر در این کافه به عنوان باریستا مشغول به کار هستم.
مریم قیصری
هنرجو دوره باریستایی
علیرضا غضنفرپور هستم از شهر کرمان.باید بگم که این دوره ارزش این مسافت طولانی و از شهر خودمون داشت و خیلی خوشحالم که برای آموزش اقای دلپسند و انتخاب کردم و به زودی میخوام در دوره های پیشرفته هم شرکت کنم.
علیرضا غضنفرپور
هنرجو دوره باریستایی
بارمان قمشه هستم از شهر کرج در دوره های باریستایی شرکت کردم.این دوره یک دوره کامل و جامع هست بنظرم و با تئوری کامل و تمرین های عملی به بهترین شکل مطالب کلاس و یاد گرفتم و از استاد دلپسند تشکر میکنم که با صبر و حوصله این حجم از مطالب و بهمون یاد داد.
بارمان قمشه
هنرجو دوره باریستایی
امیرحسام ایرانی هستم ساکن تهران و دانشجوی شهر یزدوبخاطر علاقم در این دوره ها شرکت کردم و بخاطر تحصیل به دنبال شغلی در کنار دانشگاه بودم که بعد از این دوره آموزشی در شهری که دانشجو هستم به عنوان باریستا مشغول به کار هستم و وقتی مشغول به کار شدم متوجه شدم مطالبی که استاد دلپسند گفتن چقدر کامل و تخصصی بوده و حالا از همون مطالب به همکارام آموزش میدم.
امیرحسام ایرانی
هنرجو دوره باریستایی